星期三, 7月 01, 2009

雞排店 胡思亂想

新開張的雞排店

我看他店裡的價位幾乎都是五十元起跳 就桃園來說不算便宜

輪到我的時候號碼已經快700號了
假設平均一的單號賣出兩份雞排(考慮買超過一份與有點套餐的可能性)

這樣少說一天的營業額也有70K……
有人知道雞排店的毛利率大概抓在哪邊嘛

該雞排店走得適中高單價路線 先假設毛利率45%
店內員工兩位 假設拼一點 一週公休一日……

700 * (50 *2 ) * 30 * 6 / 7 * 45% = 810000

小狼 快衝阿!!!

參考資料
露天拍賣 攤車頂讓
加盟店宣傳頁面