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CY's Blog
星期三, 7月 01, 2009
雞排店 胡思亂想
新開張的雞排店
我看他店裡的價位幾乎都是五十元起跳 就桃園來說不算便宜
輪到我的時候號碼已經快700號了
假設平均一的單號賣出兩份雞排(考慮買超過一份與有點套餐的可能性)
這樣少說一天的營業額也有70K……
有人知道雞排店的毛利率大概抓在哪邊嘛
該雞排店走得適中高單價路線 先假設毛利率45%
店內員工兩位 假設拼一點 一週公休一日……
700 * (50 *2 ) * 30 * 6 / 7 * 45% = 810000
小狼 快衝阿!!!
參考資料
露天拍賣 攤車頂讓
加盟店宣傳頁面
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